Kotimaisia valkuaiskasveja lautaselle –tapahtuma järjestetään edistämään kotimaisten valkuaiskasvien käyttöä kotikeittiöissä ja innoittamaan jopa uusien liikeideoiden syntyä. Tapahtuman tavoitteena on lisätä tietoutta kotimaisista valkuaiskasvi-vaihtoehdoista ja miten monipuolisesti niitä voidaan hyödyntää ruuanlaitossa. Kotimaiset valkuaiskasvit halutaan nostaa esiin myös yrittäjyysnäkökulmasta ja herätellä ideoita miten niistä voisi saada uusia liiketoimintamahdollisuuksia.
Kotimaisia valkuaiskasveja lautaselle –tapahtuma järjestetään 11.8.2015 klo 15-18 Mustialassa Tammelassa, Mustialantie 105. Tapahtuman järjestää Valkuaisosaamiskeskuksesta ratkaisuja Hämeen valkuaisomavaraisuuteen -hanke. Tapahtuman ohjelma.