Kategoriat
Ajankohtaista Toiminta

Miten voidaan parantaa maidontuotannon näkyvyyttä -etätyöpaja 16.1.2024

Tervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan maidontuotannon avoimuuden, läpinäkyvyyden ja hyväksyttävyyden parantamisen keinoista sekä muista maidontuotannon resilienssin kehittämiskeinoista!

Aika: 16.1.2024 klo 10-12
Paikka: Teams-etäyhteydellä, Liity kokoukseen napsauttamalla tästä

Tapahtuman tallenne

Ohjelma
10:00 Tervetuloa ja järjestäjähankkeiden lyhyet esittelyt,
Riitta Savikko, Kaisa Kuoppala, Karoliina Rimhanen, Luonnonvarakeskus, kalvot
10:10 Asiantuntija-alustus ja keskustelua: Avoin ja vastuullinen kotieläintuotanto – maidontuottajien hyvinvoinnin ja arvostuksen lisääminen viestinnän keinoin, Annika Eklöf, Satafood Kehittämisyhdistys ry, kalvot ja someviestinnän vinkkivideo
10:40 Maidontuotannon resilienssin parantamisen tiedontarpeet, haasteet ja ratkaisut – aiempien Resilience for Dairy -työpajojen tuloksia, Kaisa Kuoppala, Luonnonvarakeskus, kalvot
11:15 Keinoja maidontuotannon resilienssin parantamiseksi -ennakkokyselyn tulokset ja niiden hyödyntäminen tietokorteissa, Kaisa Kuoppala, Luonnonvarakeskus
11:45 Ryhmäkeskustelu, Karoliina Rimhanen, Luonnonvarakeskus
Keskustelua keinoista, joilla voidaan edistää tietoisuutta
maidontuotannosta.
Mitkä asiat olisi sinun mielestä tärkeitä nostaa esiin?
Mitkä olisivat tehokkaimmat keinot maidontuotannon näkyvyyden lisäämiseksi?
12:00 Tilaisuus päättyy

Materiaaleja:

Työpaja on suunnattu maidontuotantoketjun toimijoille, tuottajille ja sidosryhmille. Tapahtuma on kaikille avoin ja ilmainen.

Kutsussa on linkki kyselyyn, jossa kartoitetaan ratkaisuja maidontuotannon resilienssin parantamiseksi Suomessa. Vastausten perusteella tärkeimmistä ratkaisuista keskustellaan työpajassa. Kyselyyn voi vastata, vaikka ei osallistuisi työpajaan. Työpajaan voi osallistua vastaamatta kyselyyn. Työpajassa myös valitaan Resilience for Dairy -hankkeessa tehdyistä tietokorteista ne, jotka käännetään suomeksi.

Linkki kyselyyn Ratkaisuja maidontuotannon resilienssin parantamiseksi https://link.webropolsurveys.com/S/E02B77AF77B6276C

Ilmoittaudu mukaan tapahtumaan tästä linkistä viimeistään 14.1.2024.
Ilmoittautuneille lähetetään osallistumislinkki sähköpostiin.

Työpajan järjestää Resilience for Dairy -hanke yhdessä MURU-hankkeen kanssa.

R4D eli Resilience for Dairy on EU Horizon2020 rahoittama tiedonsiirto- ja verkostoitumishanke. Hankkeessa on mukana yhteensä 15 maata ja 120 pilottitilaa, joista Suomessa on seitsemän. Hankkeessa lisätään tiedonvaihtoa lypsykarjatilojen, tutkijoiden sekä muiden maitoalan toimijoiden välillä. Tavoitteena on maitotilojen elinvoimaisuuden ja riskienhallinnan parantaminen. Suomessa hanketta toteuttaa Luonnonvarakeskus.

Ilmastoviisas ja muutosjoustava ruokajärjestelmä pellolta kuluttajalle (MURU)-hanke edistää tiedonvälityksen ja toimijoiden verkottamisen kautta maatalouden ja ruokajärjestelmien sopeutumiskykyä, muutosjoustavuutta ja ilmastoviisautta. Hanketta toteuttaa Luonnonvarakeskus ja rahoittaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma.

Lisätietoja: Kaisa Kuoppala, erikoistutkija, Luonnonvarakeskus kaisa.kuoppala@luke.fi, puh 040 570 8981

Tervetuloa!

     

Kategoriat
Ajankohtaista

Ruokaketjun tulevaisuustärskyt – visioita vastuullisuuteen 13.11.

Saimaa Stadiumi, Raviradantie 22 B, Mikkeli, Vire-ravintolaparvi 2. krs

Vastuullisuus on yritystoiminnan nouseva trendi. Tiedostava kuluttaminen ja vastuulliset valinnat ovat jo nyt kuluttajien keskuudessa merkittävä ilmiö. Tilaisuudessa kuullaan ja keskustellaan siitä, miten ruokaketjun yritykset toteuttavat vastuullisuutta ja millaisia toimia tunnistetaan tarpeelliseksi tulevaisuudesta. Kuluttajien näkemyksiä vastuullisuudesta kuullaan juuri valmistuneesta tutkimuksesta. Esittelypisteillä yrityksiä sekä muita toimijoita. Tilaisuuden tarjoilut ja ruokamaistiaiset tarjoavat mahdollisuuden tarkastella ja pohtia niiden vastuullisuutta.

OHJELMA:
11.00 Ilmoittautuminen, tervetuliaissmoothie ja tutustumista esittelypisteisiin
11.30 Tervetuloa Ruokaketjun tulevaisuustärskyille, projektipäällikkö Taina Harmoinen, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
11.35 Vastuullisuus haastaa ruokaketjun toimijoita, professori emerita Sirpa Kurppa, Luonnonvarakeskus
12.05 Vastuullisuustulkintoja Jäppilästä, luomuviljelijä ja –karjankasvattaja, toimitusjohtaja Esko Rissanen Hyvätuuli Highland Oy
12.35 Mistä kaupan vastuullisuus on tehty?, K-kauppias Esa Kettunen, Savonlinna
13.05 Tutustumista esittelypisteisiin, kahvitarjoilu ja ruokamaistiaisia
14.00 Mikä kuluttajista on vastuullista?, markkinatutkimuspäällikkö Milla Alanärä, Foodwest oy (puheenvuoroa ei ole mahdollista seurata etäyhteydellä)
14.30 Ruokaketjun vastuullisuus 2.0 -paneeli: Mitä tulevaisuus tuo tullessaan? Panelisteina Sirpa Kurppa, Esko Rissanen, Esa Kettunen, Milla Alanärä
15.20 Yhteenveto päivän keskustelusta, johtava tutkija Pasi Rikkonen, Luonnonvarakeskus
15.30 Tilaisuus päättyy

Tapahtuman tallenne: https://www.youtube.com/watch?v=QE5z7V_usZo

Lisätietoja:

projektipäällikkö Taina Harmoinen, KURVI-hanke, taina.harmoinen(a)xamk.fi, 040 662 5560

projektipäällikkö Päivi Kurki, VILLE-hanke, paivi.kurki(a)luke.fi, 0295 326 285

Järjestäjät:
Kumppanuudella ruokasektorille vuorovaikutusta ja innovatiivisuutta – KURVI –hanke ja Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa – VILLE -valtakunnallinen koordinaatiohanke